櫸樹（Juglans）的截桿高度適合根據(jù)種植環(huán)境和種植目的進行選擇。以下是一些建議：

1. 視覺效果：如果您希望櫸樹在園林或景觀中擁有較高的視覺效果，可以選擇較高的截桿高度。這有助于形成櫸樹的高大形象，并能夠在遠距離上引起注意。

2. 功能性：如果您希望櫸樹提供遮蔭、風雨保護等功能，以及為周圍環(huán)境創(chuàng)造宜人的氛圍，較低的截桿高度可能更合適。將櫸樹的截桿高度控制在較低水平，使其分支茂密，能夠提供更多的遮蔭效果。

3. 空間限制：考慮到種植區(qū)域的空間限制，特別是當櫸樹種植場所接近建筑物、電線或其他障礙物時，需要適當控制截桿高度，以避免與周圍結(jié)構(gòu)發(fā)生沖突。

4. 種植階段：截桿高度也可以基于櫸樹的種植階段進行調(diào)整。新種植的櫸樹通常需要保留較多的低層枝條來促進根系生長和穩(wěn)定成長，因此截桿高度可以相對較低。而成熟的櫸樹則可以進行更高程度的截桿。

選擇櫸樹的截桿高度應(yīng)綜合考慮視覺效果、功能需求、空間限制和種植階段等因素。最好在具體情況下，咨詢專業(yè)園藝師或當?shù)貓@藝機構(gòu)，以獲取更具體和個性化的建議。