對(duì)于“缺糧”這一情況，如果是想在有限的土地資源下既保證糧食生產(chǎn)又種植一些花草來美化環(huán)境，可以考慮以下方案：
一、向日葵
向日葵是很好的選擇。它不僅具有很高的觀賞價(jià)值，大片的向日葵花田金黃燦爛，而且其種子富含油脂，可食用也可榨油，在一定程度上能夠補(bǔ)充食物來源。向日葵對(duì)土壤要求不高，耐旱性較強(qiáng)，適應(yīng)多種土壤類型，在缺糧的情況下，種植向日葵可以在收獲美麗花朵的同時(shí)獲得一定的食物收益。
二、薰衣草
薰衣草有著淡雅的紫色花朵，散發(fā)出宜人的香氣，極具觀賞性。它比較耐旱，對(duì)土壤肥力要求不是特別高，只要排水良好即可。雖然薰衣草本身不能直接作為糧食作物，但它能吸引蜜蜂等昆蟲，有助于周邊植物的授粉，間接促進(jìn)其他糧食作物或者可食用植物（如豆類等間作植物）的產(chǎn)量。而且薰衣草還可以制作成香包、精油等產(chǎn)品進(jìn)行售賣，增加家庭收入用于購買糧食。
三、菊花
菊花品種繁多，色彩豐富，有黃色、白色、紅色等多種顏色。菊花較為耐寒、耐旱，對(duì)土壤的要求不苛刻，容易種植和管理。部分菊花品種（如杭白菊等）具有藥用價(jià)值，可泡茶飲用，有一定的保健功效。種植菊花在美化環(huán)境的還能利用其藥用價(jià)值換取經(jīng)濟(jì)利益，為家庭獲取更多購買糧食的資金。
四、紅薯葉
紅薯葉也可以被看作是一種特殊的“花草”。紅薯藤蔓延生長(zhǎng)，葉片翠綠茂盛，具有一定的觀賞性。而紅薯本身是重要的糧食作物之一，富含淀粉、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分。紅薯適應(yīng)性強(qiáng)，可在貧瘠的土地上生長(zhǎng)，種植紅薯葉既能滿足觀賞需求，又能收獲紅薯充饑，一舉兩得。
五、韭菜花
韭菜開花時(shí)花朵小巧玲瓏，呈傘狀，白色或淡粉色，別有一番風(fēng)味。韭菜是多年生蔬菜，抗逆性強(qiáng)，耐寒耐熱。韭菜不僅可以作為蔬菜食用，其種子也能入藥。種植韭菜花，既可以欣賞到美麗的花朵，又能在日常生活中隨時(shí)采摘新鮮韭菜食用，為餐桌增添一份美味，緩解缺糧帶來的飲食壓力。
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14.向日葵
